Мидийно-устричное хозяйство на озере Донузлав намерено увеличить производство аквакультуры к 2018 году и занять данную нишу рынка России.

По данным пресс-службы комитета по рыболовству, первая очередь аквафермы готова к работе, Специалисты разместили на носители 5 млн.штук молодняка устриц. Подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий.

Как заявил исполнительный директор ООО «Крымские морепродукты» Владимир Мазанов, последующие объемы производства позволят к 2018 году полностью закрыть потребности российского рынка в моллюсках и прекратить импорт данной продукции. В планах текущего года собрать урожай устриц в объеме 70 тыс.штук.

Как сообщалось ранее, в Крыму начала работу крупная мидийно-устричная ферма. Маргарита Бердникова

Источник