(Новости Севастополя) 14 июня в Севастополе при винодельческом предприятии Золотая Балка состоялось торжественное открытие Шампанерии в рамках реализации проекта «ТерруАрт» - нового маршрута винного и культурного туризма Крыма.

«Еще год назад виноделы и «Золотая балка» думали какова наша судьба, что нас ждет впереди. Но с приходом нового инвестора мы понимаем, что нас ждет большое будущее. Сегодня мы собрались по поводу ввода в эксплуатацию Шампанерии. На первом этаже здания – красивый магазин, дегустационный зал, ресторан. Подвальное помещение – современное производственное здание. Часть урожая этого года мы примем туда. Там будут бочки и классическое шампанское. Вы сможете вместе с виноделами создать купажи, продегустировать вина. На втором этаже будет современный офис: управленцы и виноделы наконец-то соединяться вместе», - рассказала директор винодельческой компании Елена Костенко.

Директор компании Елена Костенко

Фирменный магазин Шампанерии

Шампанерия – это такое красивое место, где винодел может презентовать вино из собственных рук. Помимо этого, в течение летнего сезона на территории будут проходить творческие и зажигательные мероприятия, что безусловно заинтересует туристов.

«Если полгода назад мы проезжали по этой дороге и видели убогий забор, то сегодня мы видим красивое здание, облагороженная территория. – заявил присутствующий на открытии губернатор Севастополя Сергей Меняйло. - Мы будем делать все, что направлено на благо города. Я уверен, что туристы будут сюда приезжать. Территория становится местом притяжения».

Губернатор Севастополя Сергей Меняйло

Как сообщила генеральный директор винного дома Балаклава Ольга Вальчук, проект ТерруАрт – это новое, нестандартное артпространство. Кроме экскурсий в различных форматах, концепция включает различные творческие мероприятия. Также в ближайшее время буде открыта крыша Шампанерии, на которой гости смогут под легким ветерком и лучами солнца наслаждаться музыкой под бокал игристого Золотая Балка. Кроме этого, запланирован запуск проекта ТеrraMusik, в котором будут участвовать творческие исполнители.

Директор винного дома Балаклава Ольга Вальчук

Реализация всех замыслов развития проходила при содействии российских инвесторов. Выступая на открытии совладелец винодельни «Золотая Балка» Снежана Георгиева отметила, что «хотя нас называют инвесторами, но на самом деле мы люди, которые просто любят это место. Давайте забудем это жесткое слово инвестор и будем людьми, которые оставляют здесь частичку своего сердца. Все что мы здесь делаем происходит с душой и любовью. ТерруАрт – это площадка для молодых, талантливых, неизвестных людей. Мы надеемся, что своими усилиями дадим им старт в жизни. Мы надеемся, что не подведем вас, ведь все делаем с любовью и для вас».

Снежана Георгиева и Сергей Меняйло

Снежана Георгиева с мужем

Презентация нового проекта сопровождалась дегустацией продукции винодельни в музыкальном сопровождении кавер группы «Таврика», джазовой певицы Марии Тарасевич и DJ CHESTER.

Справка: Золотая Балка – одно из старейших предприятий по производству игристых вин. Промышленное производство началось с 1889 года, однако как предприятие винодельня заявила о себе с 1921 года. Специализацией завода является производство игристых вин.

Как сообщалось ранее, агрофирма «Золотая Балка» начала внедрение передовой методики бережливого производства. Маргарита Бердникова

Источник