Симферополь, 24 июня. Крыминформ. Бренд «Эллас» выпустил 14 млн мальков белоногой креветки в естественные пруды на площади более 140 гектаров в селе Портовое Раздольненского района. Об этом Крыминформу сообщил руководитель компании Александр Шубаев. «Мальков креветки выпустили в четыре захода с 4 по 14 июня. Весь посадочный материал был закуплен у крупнейшего мирового производителя - таиландской компании Charoen Pokphand. Нам удалось организовать доставку и выпуск мальков в отведенное для транспортировки время, поэтому выживаемость в среднем составила около 95%», - рассказал Шубаев. По словам главы компании, перед запуском пруды со свежей морской водой были насыщены естественными кормами, которая компания добывает самостоятельно - рачком артемии, мотылем, гаммарусом. «Мы изначально взяли курс на создание экопродукта, поэтому растим креветку в естественных условиях на натуральных кормах. Наша цель - создание совершенно нового для России продукта - свежей живой креветки, отвечающей требованиям закона об органической продукции», - сообщил Александр Шубаев. Он отметил, что по итогам сезона в августе-сентябре «Эллас» рассчитывает собрать урожай не менее 300 тонн креветки. «Компания не ставит перед собой задачу выйти на максимальную производительность в первые же годы работы. Скажем, мы можем дорастить креветку до большего размера в сентябре, но решили удовлетворить повышенный спрос уже в августе - к началу месяца у нас будет креветка весом около 18-20 граммов», - отметил Шубаев. Ранее сообщалось о том, что крупнейший российский производитель креветки - бренд «Эллас» - завершает строительство 10 прудов по интенсивному выращиванию белоногой креветки общей площадью 2,2 га. Запуск этих прудов позволит увеличить плотность посадки малька креветки в 3-4 раза в сравнении с естественными прудами. Инвестор развивает производство белоногой креветки Ваннамей под брендом «Эллас» на базе рыбколхоза имени Крымских Партизан в Раздольненском районе Крыма. В 2020 году здесь планируется производство креветки на 10 га интенсивных и 520 га естественных прудов, наполняемых морской водой по каналу. Добычу натурального корма - артемии, гаммаруса, мотыля - компания ведет на озере Сиваш. Подробнее о выращивании креветки в Крыму, производстве, строительстве новых объектов на экоферме в Раздольненском районе читайте на официальных страницах «Эллас» в Instagram, ВКонтакте, Facebook и Telegram.

Источник: Новости Крыма