В дошкольных учреждениях Симферополя сложилась катастрофическая ситуация с питанием, заявила уполномоченный по правам человека в Республике Крым Людмила Лубина

По ее словам, проверка нескольких детских садов Симферополя выявила не только катастрофическую нехватку продуктов в рационе воспитанников, но и нарушения в технологии их хранения.

Чем так кормить, лучше вообще не кормить. Мы посетили 4 детских садика, и я вам расскажу, чем кормят наших детей: на завтрак молочная каша и в дополнение бутерброды с маслом, первое блюдо на воде, заправленное овощной пассировкой. В двух детских садах была рыба, в двух остальных не было ничего, ленивые вареники из творога на обед, — рассказала Лубина. — Если говорить о мясе и других продуктах — их нет. Детей вместо мяса кормят куриной печенью, которая неизвестно сколько раз замораживалась, а все технологи по питанию говорят, что если один раз заморозить куриную печень, то в ней образуются токсины. Ребенку можно только 30 граммов круп, чтобы он нормально развивался, а у нас в детских садах в день от 75 до 100 граммов круп.

По информации омбудсмена, дети в дошкольных учреждениях летом не получали необходимого количества овощей и фруктов.

В детских садах по 2 месяца нет картофеля. Это нормальное питание? Мы проверили журналы за все лето: ни разу не было поставки кабачков, моркови, лука и так далее. Заведующие детсадов за свои деньги покупают морковку и лук, и на воде готовят блюда. Это катастрофа, — подчеркнула омбудсмен.

Позицию уполномоченного по правам человека поддерживают и в Государственном совете Крыма, и в симферопольской городской администрации.

Определять сейчас, кто виноват не стоит. Проблему надо решать, — отметил и.о. главы администрации Симферополя Геннадий Бахарев.

Глава Госкомитета по образованию, науке, молодежной политики и спорту Владимир Бобков подчеркнул, что парламент на законодательном уровне готов поддержать любую инициативу по решению проблемы с питанием дошкольников.

Источник: cit.ua