При этом, по данным министерства сельского хозяйства Республики Крым, полуостров в достаточной степени способен обеспечить себя хлебом и мукой даже с учетом растущего количества населения в предстоящий курортный сезон

В настоящий момент в Крыму наблюдается некоторый дефицит ржаного хлеба, так как ржаная мука завозилась из Украины. Но, уверяют в министерстве, этот недостаток вскоре будет решен: правительство РФ уже приняло проект о поставках зерна в Крым в объеме 350 тонн ежемесячно.

Учитывая, что ржаная мука или зерно традиционно завозились из Украины, на сегодняшний день подготовлен проект постановления Правительства Российской Федерации о реализации ежемесячно в объеме 350 тонн зерна продовольственной ржи из государственного интервенционного фонда по фиксированным ценам для производства хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Крым, — сообщили в министерстве.

Источник: cit.ua