Как сообщили в пресс-службе министерства культуры Крыма, на выставке будет представлено более 40 фотографий блюд национальной и региональной кухни Крыма с рецептами, которые Е. Лагода приготовила и сфотографировала в аутентичных условиях, либо в гостях у носителей национальной культуры.

Возрождение популярности блюд местной кухни, использование продуктов, выращенных на крымской земле — это темы, которые близки автору, которая увлекается кулинарией и фудфотографией.

«Особенность крымской кухни заключается в многообразии, поскольку в ее формировании участвовали более 100 народов, населяющих полуостров. Также на нее повлияли различия в природных условиях Крыма. Это и морские рыбные богатства, и обилие овощей и фруктов предгорий, и горные виноградники, и пастбища степной зоны», — отметили в пресс-службе.

Источник: Е-Крым